春天，我們到日本旅行。
這次我們下鄉，從東京乘特急再轉輕鐵，
到了新潟縣十日町內，一個叫越後妻有的地方。
因為本店採用日本米，所以一直留意有名的新潟米，
發現新潟縣內，越後妻有這地方每三年都會舉行
一個【大地藝術祭】，世界各地藝術家都被邀到這裡
發表作品，包括草間彌生、James Turrell、蔡國強等。
拿著一份Art Map，在這個如宮崎駿電影的小城裡四處
遊走，活像尋寶，按這裡有更多資料。
鐵鏽館 森の學校
草間彌生作品
美國藝術家James Turrell光の館
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PANDA Japanese Homestyle Curry 由日籍廚師主理,是香港少數的正宗日式咖喱店。Panda咖喱分小,中,大三種辣度,製法以廚師家傳秘方,揉合東京咖喱店Cafe No配方而成,當中更用上印度香料來提升味道層次感。 貫徹日本人對食物嚴謹的精神,店內用的大部份食材（包括雞蛋,珍珠米,海鮮,香料等）均來自日本,肉類及蔬菜則入口外國。除了咖喱,這兒還有其他如日式燒餅,蛋包飯等選擇;甜點方面也有同樣有名的焦糖布甸,抹茶芭菲和朱古力軟心蛋糕。被HK Magazine評為'Best Japanese Curry In Town'。
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