飛天熊貓
日本咖喱在大坑
PANDA Japanese Homestyle Curry 由日籍廚師主理,是香港少數的正宗日式咖喱店。Panda咖喱分小,中,大三種辣度,製法以廚師家傳秘方,揉合東京咖喱店Cafe No配方而成,當中更用上印度香料來提升味道層次感。 貫徹日本人對食物嚴謹的精神,店內用的大部份食材(包括雞蛋,珍珠米,海鮮,香料等)均來自日本,肉類及蔬菜則入口外國。除了咖喱,這兒還有其他如日式燒餅,蛋包飯等選擇;甜點方面也有同樣有名的焦糖布甸,抹茶芭菲和朱古力軟心蛋糕。被HK Magazine評為'Best Japanese Curry In Town'。
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